24,90 €
Liko 999
Jau daugiau nei 50-ies metų amžiaus vynuogynas, įsikūręs šalia Carosino miesto (Puglijos regionas, Italija) yra beveik 200 metrų aukščiau jūros lygio, kur klimato sąlygos pasižymi aukšta vidutine metinė temperatūra ir žemu kritulių kiekiu. Vynuogynas randasi šalia Jonijos jūros, todėl jo kalkakmenio bei smėlio dirvožemis padengtas jūriniu kriauklyčių nuosėdomis. Derlingumas: 60 kvintalų (masės vienetas lygus 100kg) viename hektare.
Vynuogės yra skinamos rankomis bei kruopščiai atrenkamos per pirmąsias dvi rugsėjo savaites. Vynas gaminamas tradiciniu raudonų vynų gamybos būdu: vynuogių misa paliekama su vynuogių odelėmis. Tuomet vynas supilstomas į naujas prancūziško ąžuolo statines, kur yra brandinamas 12 mėnesių.
Labai patiko! rekomenduoju!
| Kilmės šalis | |
|---|---|
| Tipas | |
| Vynuogių rūšis | |
| Spalva | |
| Aromatas | |
| Skonis | Pilnas ir intensyvus, tamsiųjų vaisių skonis, kavos ir saldymedžio poskonis pabaigoje |
| Brandinimas | |
| Stiprumas | |
| Pateikimo temperatūra | |
| Maisto derinimas | Brandintas sūris, Griliaus patiekalai, Kepsniai, Makaronai, Tipinė pietų Italijos virtuvė |
Vytautas –
Labai patiko! rekomenduoju!